，获得更多的流量倾斜。

截至目前，协会已开展跨境合规专项培训6期，培训会员企业员工800余人次，大部分企业员工通过培训，熟练掌握了海外市场的合规标准和实操技巧，企业的合规问题发生率，从之前的40%，大幅降至8%，为企业出海奠定了坚实的合规基础。张宇也通过牵头开展合规帮扶工作，深入研究全球不同市场的合规标准，积累了丰富的跨境合规实操经验，逐步从“跨境政策协调专家”，成长为“海外市场运营专家”。

在开展合规帮扶的同时，张宇还结合自身的实操经验，撰写了《中国智能糕点出海合规指南》，指南中详细梳理了全球核心目标市场的合规标准、合规风险点、应对方法，以及企业出海的全流程合规实操步骤，涵盖产品研发、生产、包装、标签、通关等各个环节，为更多有出海需求的会员企业，提供了宝贵的参考依据。该指南一经发布，就得到了会员企业的广泛好评，随后，被商务部外贸发展事务局收录，成为全国食品行业出海的重要参考资料，进一步提升了协会在跨境出海领域的影响力。

如果说跨境合规帮扶，解决了企业“出海难”的前提问题，那么海外市场推广，则破解了企业“卖不动”的困境，提升了中国智能糕点在海外市场的认知度和销量。苏晚和张宇联手，按照“本土化营销、品牌联合推广、售后口碑维护”的思路，全面推进海外市场推广工作，精准对接海外消费者需求，提升产品曝光度和认可度。

本土化营销，是提升海外市场认可度的核心，也是海外市场推广的重点。苏晚和张宇一致认为，中国智能糕点要想在海外市场立足，必须摒弃“一刀切”的推广模式，结合目标市场的消费习惯、饮食文化，开展本土化营销，让产品更贴合海外消费者的需求，让消费者愿意尝试、愿意购买。

本土化营销的第一步，是产品适配优化。张宇牵头，组织技术顾问团、有出海经验的企业负责人，深入研究全球不同目标市场的消费习惯和饮食需求，指导企业结合目标市场特点，优化产品配方、口感和形态，推出针对性的产品。比如，针对东南亚市场消费者喜爱热带风味、口感清甜的特点，指导企业推出椰浆味桂花糕、芒果味智能糕点等产品，采用当地特色原料，贴合当地饮食文化；针对欧美市场消费者注重健康、追求低糖、无麸质的特点，指导企业优化产品配方，推出低糖、无麸质、无添加的智能糕点，突出健康、营养的核心卖点；针对中东市场消费者的清真饮食需求，指导企业办理清真认证，推出符合清真标准的智能糕点，禁止使用猪肉提取物、酒精等成分，确保产品符合当地饮食禁忌。

产品适配优化后，市场反馈良好，很多海外消费者表示，优化后的产品，更贴合自己的饮食习惯，愿意尝试购买，产品的试用转化率大幅提升。其中，一家企业推出的椰浆味桂花糕，在东南亚市场上架后，很快获得了消费者的喜爱，月销量逐步突破5000单，成为当地的热门产品；另一家企业推出的低糖、无麸质智能糕点，在欧美市场获得了健康食品达人的推荐，销量稳步提升。

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本土化营销的第二步，是内容营销推广。为了提升产品曝光度，让更多海外消费者了解中国智能糕点，苏晚和张宇牵头，联合跨境电商平台的KOL，开展产品试用测评推广活动，覆盖欧美、东南亚等核心目标市场。他们筛选了一批在当地有较高影响力的KOL，包括东南亚美食博主、欧美健康食品达人、中东清真食品博主等，这些KOL粉丝量均在10万以上，粉丝群体与智能糕点的目标消费群体高度契合。

协会组织KOL开展产品试用，让KOL结合自身的体验，制作真实的产品测评短视频，短视频采用当地语言，包括英语、泰语、马来语、阿拉伯语等，突出中国智能糕点“非遗工艺 + 智能生产