跨境电商平台后台数据、海外消费者调研，找到了销量低迷的核心原因：一是品牌知名度不足，在欧美、东南亚等核心目标市场，中国智能糕点的品牌知名度不足10%，多数消费者从未听说过中国智能糕点，对产品的品质、口感、生产工艺缺乏了解，不愿轻易尝试；二是产品适配度不够，企业未结合海外消费者的饮食习惯优化产品，比如，国内畅销的甜腻型智能糕点，不符合欧美消费者低糖、健康的饮食需求，而东南亚消费者喜爱的热带风味产品，企业并未针对性推出；三是宣传推广不足，企业缺乏海外市场推广经验，未开展有效的本土化营销活动，产品曝光度极低，即便有消费者感兴趣，也因缺乏足够的产品信息，无法下定决心购买。

“张经理，这是首批出海产品的销量数据和问题分析报告，”国际合作部专员将报告递给张宇，语气中满是焦虑，“3家企业的产品被扣留，还有几家企业因为销量太低，已经萌生了退出出海计划的想法，要是再不想办法解决合规和认知度的问题，咱们的出海计划就真的要失败了。”

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张宇仔细翻阅着报告，每一组数据、每一个问题，都让他倍感压力。他清楚，跨境出海计划，不仅是会员企业拓展市场、提升竞争力的重要途径，更是协会推动中国智能糕点行业国际化发展、提升行业全球话语权的关键举措，绝不能因为眼前的困难就半途而废。“合规壁垒和认知度低，确实是我们当前面临的两大核心难题，”张宇语气坚定，“但只要我们找准方向、精准发力，就一定能够破解这些难题，推动出海计划稳步推进。你立刻通知团队，召开专项会议，同时，我会向苏秘书长汇报情况，协调协会各部门资源，共同推进问题解决。”

张宇第一时间找到苏晚，详细汇报了出海计划面临的困境。此时的苏晚，已从行业标准制定者，成长为一名具备全局视野的行业领军人物，在行业生态构建、资源整合方面积累了丰富经验。听完张宇的汇报后，苏晚并没有慌乱，而是冷静地分析道：“出海之路本就充满挑战，合规是前提，认知是关键，我们不能急于求成，要分步破解这两大难题。张宇，你继续主导出海计划的优化与推进工作，重点负责跨境合规帮扶和海外市场推广；协会各部门全力配合，技术部协助搭建合规标准库，培训部配合开展合规培训，资源部对接第三方合规机构、海外KOL等资源；我来对接政府部门、跨境电商平台，争取更多的政策支持和资源倾斜，咱们齐心协力，推动智能糕点顺利‘出海’。”

在苏晚的统筹协调下，协会迅速制定了“合规先行、营销跟进、多方联动”的出海计划优化方案，重点推进跨境合规帮扶、海外市场推广两大核心工作，精准破解当前面临的困境，推动出海计划稳步前行。

跨境合规帮扶，是破解出海困境的前提，也是出海计划优化的核心重点。张宇牵头，按照“搭建标准库、定制方案、强化培训”的思路，全面推进跨境合规帮扶工作，为会员企业出海保驾护航。

第一步，搭建全球智能糕点合规标准库，为企业提供便捷的合规查询服务。张宇牵头，联合亚马逊全球购、阿里巴巴国际站等跨境电商平台，以及SGS、Intertek等知名第三方合规机构，组建专项工作小组，全面梳理全球核心目标市场的食品标准。工作小组历时两个月，收集、整理了欧盟、美国、东南亚、中东等20个核心目标市场的食品监管政策和行业标准，涵盖食品添加剂限制、过敏原标注、包装合规、保质期要求、清真认证等100余项关键合规要求，建立了“全球智能糕点合规标准库”。

为了方便企业快速查询、精准定位合规要点，协会将合规标准库接入数字化平台，企业只需登录平台，即可免费查询相关标准，平台支持按目标市场筛选、关键词搜索等功能，比如，企