制作皮子的过程，神音琉璃更是倾注了十二分的心血。他先以60g滚烫的开水迅速搅拌面粉，那面粉仿佛被激活了一般，瞬间变成了絮状。随后，他又缓缓加入30-35g左右的凉水，耐心地和面、揉面，直到面团变得光滑均匀，仿佛蕴含着无尽的生命力。

馅料的制作同样不容小觑。神音琉璃精心挑选了猪肉的腿肉、里脊肉、肩肉、猪头皮、胃袋、腰子等部位，这些肉质各有千秋，他先将肉质坚韧的部分轻轻敲打，再加以适当的加热，让肉质本身的鲜味得以充分释放。调味的过程更是讲究，他根据自己的独特配方，将各种调料巧妙融合，使得馅料味道层次丰富，令人垂涎欲滴。

组装环节，神音琉璃更是将匠心独运发挥到了极致。他将制作好的皮子轻轻摊开，仿佛铺开了一张承载美味的画卷。然后，他小心翼翼地将调好味的肉馅包入皮子中，每一个动作都透露出他对美食的热爱与尊重。

最后，蒸制的过程是检验成果的关键。神音琉璃将组装好的大烧卖放入蒸锅，耐心等待着水汽的升腾。当蒸锅上汽后，他精准地计时40分钟，让大烧卖在蒸汽的怀抱中慢慢成熟，直至散发出诱人的香气。

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