水。”
“是。”每锅粥里又加了慢慢一桶水。刘娥打个哈欠,叫厨娘不停地搅拌以防糊底,捏了一下花生的软硬,说道“再煮一个时辰,就盛在桶里送到遇仙楼。”
刘娥叫伙夫拿稻草整齐的在粥桶外包上厚厚一层,麻布缝好,像包了一层厚被子,可以给粥桶保温,寒冷的早上,运到遇仙楼就凉掉了可不行。
刘娥回去又睡了一会,等将一身公子行头穿戴齐整,厨娘又喜滋滋的跑来叫东家。
“东家这粥太香了,真是从来没见过这么香的粥啊。”
刘娥过去一眼就确定了,这次杂粮确实都煮烂了。
红豆染红了整个粥面,浓滑的粥油亮亮的,大颗粒的白芸豆入口即化,花生杏仁软烂甜美。刘娥把砂糖每锅加了一点。用勺子翻淋至全部融化。就先给师傅盛出一碗来。
“你们也都辛苦半夜了,赶紧都吃一大碗。”
“多谢东家。”“谢东家了。”
厨娘们欣喜不已,忙接过勺子盛在碗里。
单子僧却早已不知何时出门去了。刘娥只好给他留出一陶锅。
“今日寺里领粥了吗?”行人问道。
“领了,天没亮就去了,人可真多啊。”
“多数都是灾民,哎,今年寺庙施粥行善,菩萨保佑明年不再如今一般啊。”
“那你吃了粥现在还去遇仙楼啊。”
“遇仙楼听说也能喝粥。”行人忙告知其他人。
“遇仙楼可以吃七宝五味粥了吗?赶紧去看看。”
遇仙楼大堂今日人起初并不多,第一个喝了八宝粥的人喝过第一口之后,大叫一声,“好粥!”客人点粥的才越来越多。
“好喝啊,太香了,还甜甜的。”
“真是仙粥啊,香浓绝顶,嫩滑如酥,如此好粥才称得上佛粥。”
“这也是佛粥吗?”
“这怎么不能是佛粥,只要是今日的七宝五味粥,都可以叫佛粥对不对。”
“这么好喝的粥不叫佛粥,就没天理啊哈哈。”
大堂内满满都是滋遛滋遛喝粥的声响,“啊,老夫要赋诗一首!”
“老秀才又要作诗了。”春生拿胳膊戳戳徐掌柜,徐掌柜抚掌称赞道,“秀才有大才!”
“红豆香软琼粮液。”老秀才摇着头大声唱道。一句唱罢睁开眼睛看向众人。
“好诗!”
“好诗,再来。”
“佛祖遇仙一锅粥。”老秀才摇头晃脑继续唱。
“哈哈,佛祖遇仙是何等场景。”
“一锅粥呗哈哈,今日众仙与佛祖一定也在喝粥,这粥供佛再适合不过。”
“是啊,如此美味,我可要带回家供佛了。”有人又买了一碗。
“我也再来一碗。”
徐掌柜一路小跑进刘娥的账房,“东家,粥被抢的还剩两桶啦。”
“那就再送点过去吧。”刘娥心道幸好煮了几大锅。
“哎,我看啊,这粥估计到晚上也还有人来喝。”刘掌柜临走前预计。
刘娥吩咐厨娘“再泡点豆子,晌午继续煮两锅。”
果不其然,不到一上午遇现楼晕过去的粥全部告罄。徐掌柜又回去讨粥。“东家啊,他们不肯走啊,死活都要咱家的粥来礼佛,您看?”
“那就把留给我们自己的两锅再搬过去吧,我们自己喝的晌午再煮。”
“好,好。”
遇仙楼人生鼎沸,其他饭馆依旧生意寥寥。
“这遇仙楼连佛粥都开始卖了?”程老板皱着眉头。
“佛粥本该寺庙布粥,这遇仙楼懂不懂规矩。”
“哎,这规矩肯定是不懂,但是粥卖的如此红火,应该也是有原因的吧。”鹰钩鼻师爷摸着胡子若有所思。
“今